SOLUZIONI DELLE PATOLOGIE

Farine

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LA PROBLEMATICA nelle farine

Le farine, possono essere esposte ai microorganismi patogeni che ne causano il deperimento accelerato e l’alterazione del gusto e dell’aspetto con grave danno economico per la produzione, la distribuzione e la vendita.

Gli agenti microbiologici presenti negli ambienti confinati  vengono aerotrasportati dai movimenti convettivi dell’aria sotto forma di bioaerosol, legandosi a polvere, particelle liquide o altri contaminanti naturalmente presenti  con conseguente rischio per gli ospiti e per il personale
Il generatore di elettroni sanificante delle superfici e degli ambienti. SHU contribuisce ad eliminare: Muffe come cladosporium, aspergillus, fusarium, alternaria e lieviti. Inoltre diminuisce drasticamente la proliferazione da infestanti.
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