SOLUZIONI DELLE PATOLOGIE NEI

Caseifici

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LA PROBLEMATICA NEI CASEIFICI

I formaggi, confinati nelle celle di stagionatura, sono vittime dei parassiti
che poi tra essi incrementano le patologie, e i danni aumentano.

Gli agenti microbiologici presenti negli ambienti di lavoro, vengono aerotrasportati dai movimenti convettivi dell’aria sotto forma di bioaerosol, legandosi a polvere, particelle liquide o altri contaminanti naturalmente presenti (emulsioni oleose, polvere di legno, vegetali ecc.), con conseguente rischio, per i lavoratori ed i prodotti lavorati.

Il generatore di elettroni sanificante delle superfici e degli ambienti.

SHU contribuisce all’eliminazione di:
 Muffe, Lieviti, Listeria, Salmonella e Acari.

sanificatore shu navi da crociera

EFFETTO DISINFETTANTE DI SHU

TEST MICROBIOLOGICI

Abbiamo effettuato dei test in alcune azienda casearie con le piastre di Petri prima e dopo il trattamento 

prima
dopo

Il test in questione si riferisce ad un ambiente di stagionatura di forme grana.

LO SAPEVI CHE...

Le muffe sono microrganismi che appartengono al regno dei funghi: durante la crescita producono le spore che si disperdono nell’aria principalmente in estate ed in autunno e causano sintomi allergici.
Si ritrovano su pareti e pavimenti umidi e non solo, la temperatura ottimale della crescita è tra i 18°C e 32°C e l’umidità relativa almeno del 60%.

L’aria, degli ambienti industriali non sterilizzati, contiene mediamente qualche centinaio di microrganismi per metro cubo. La carica batterica totale non dovrebbe superare le 50 UFC/metro cubo aria.

BENEFICI

EFFICACIA

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